Biohof Pratsch, Niederösterreich.

 

Mit nur 14 Jahren lernte Stefan Pratsch den Beruf des Winzers und trat so in die Fußspuren seines Vaters, der das Weingut bereits seit Anfang der 1990er Jahre ökologisch bewirtschaftete. Mit Feingefühl, Geschick, Leidenschaft, Hingabe und viel Arbeit im Weinberg entwickelte Stefan die Strategien seines Vaters weiter.

 

Heute zählt der Grüner Veltliner vom Biohof Pratsch zur vordersten Riege der Vorzeigeweine Österreichs. Mehrfacher Gewinner der Österreichischen Salon-Auszeichnung und Vinaria Top 10 2014.



Rosé

Jahrgang 2015

 

Zweigelt

 

Leuchtende Farbe, fruchtig, klar, beerig. Grossartiges Preis-Leistungs-Verhältnis. 

 

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CHF 15.00

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Riesling Heiligenberg

Jahrgang 2016

 

Riesling

 

Sauber, strukturiert, mineralisch. Ideal zum Essen.

 

CHF 19.00

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Grüner Veltliner Rotenpüllen

Jahrgang 2015

 

Grüner Veltliner Niederösterreich

 

Pfeffrige, würzige Nase, klar & mineralisch, langer Abgang.

 

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CHF 19.00

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Grüner Veltliner Steinberg

Jahrgang 2012

 

Grüner Veltliner

 

Dicht, voluminös. Als bester Grand Cru Österreichs ausgezeichnet von der führenden Österreichischen Gastrozeitschrift "A la carte" 2013.

 

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CHF 29.00

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Baron

Jahrgang 2013

 

Sankt Laurent x Cabernet Sauvignon x Pinot Noir

 

Strukturiert, dicht, ideal zu Wildgerichten.

 

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CHF 29.00

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Sauvignon blanc Kittel

Jahrgang 2016 

 

Sauvignon Blanc

 

90 Punkte bei Wine Enthusiast USA

 

CHF 17.00

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