Witwe Dr. H. Thanisch - Erben Müller-Burggraeff  

 

Was muss man mehr sagen, wenn man ein Drittel von einer der berühmtesten Lagen der Welt besitzt? Daneben auch noch einige andere berühmten Lagen an der Mosel? Barbara Rundquist zusammen mit ihrem Mann Eric und Team bewirtschaftet diesen Dream Come True. Es ist aber nicht eine A la Bavarois eine „Gemahte Wies´n“, es ist immer noch Weinbau. Und vor allem Steil- bis Steilstlage mit der einhergehenden manuellen Arbeit.

 

Die Lage, um die es hier geht, ist der Bernkasteler Doktor an der Mittelmosel bei Bernkastel Kues gelegen. Die Lage gilt seit Jahrhunderten als einer der besten Lagen im deutschen Weinbau und wird von vier Parteien betreut. Berühmtheit erlangte der Weinberg, nachdem im 17. Jahrhundert der englische König Eduard VII. den Wein als Medizin trank. Später erzielte ein Teil des Weinberges den noch nie gesehenen Preis von 100 Goldmark pro Rebstock. Dies war der teuerste jemals bezahlte Preis für einen Weinberg in Deutschland und seitdem gilt die Lage als teuerste Deutschlands. Später wurden Flaschen von der 1950er Spätlese als Gastgeschenke vom damaligen Bundeskanzler Adenauer bei seinem Besuch in Moskau an Chruschtschow, Bulganin und Molotow überreicht.

 

Nicht nur sind die Bodenpreise hoch. Durch die besonders steile Ausrichtung sind die Arbeitskosten ebenso ein entscheidender Kostenfaktor. Dafür können die Trauben die maximale Reife auch in kleineren Jahrgängen erreichen. Ein zusätzlicher besonderer Umstand kommt dem Boden zuteil, der genau hier aus einem verwitterten Tonschiefer von steinig-lehmigem Charakter besteht und dadurch den Weinen eine besonders intensive Mineralität verleiht.

 

Barbara Rundquist hat mit viel Fingerspitzengefühl und jahrelangem intensivem Engagement sich um die Besonderheit der Lage bemüht und bringt seit vielen Jahren Weine von maximaler Mineralität und Ausdruck auf die Flasche. Die Moste werden mit indigenen Hefen vergoren und gelangen nach längerem Hefelager und minimaler Invasion zur Flaschenfüllung. Ihre Weine werden von den einflussreichsten internationalen Journalisten als einige der besten von der Mosel anerkannt. Seit 2015 werden die Parzellen schrittweise in bio umgeführt.

 

Wir sind froh, dass wir diese Weine in der Schweiz repräsentieren.


Thanisch Riesling Kabinett

Jahrgang 2015


100% Riesling

Der Witwe Thanisch Riesling Kabinett, ganz und gar nicht alltäglich dafür aber ein wunderbarer Alltagswein, der eine mit seiner halbtrockenen Art wunderbar als Apero als auch als Essensbegleiter zu am liebsten asiatischen Gerichten gehen kann

CHF 19.00

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Berncasteler Doctor Riesling Kabinett

Jahrgang 2011

 

100% Riesling
Mit dem 2011er Kabinett zeigen wir hier einen noch lange nicht reifen Wein, der sich schon allmählich öffnet und seinen Charme versprüht. Wir haben es hier mit einem klassischen Riesling zu tun, der noch viele Jahre reifen kann und mit der Zeit noch an Format zulegen wird.

CHF 30.00

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Berncasteler Doctor Riesling Spätlese

Jahrgang 2014

 

100% Riesling

Die 2014er Spätlese hat uns mit Abstand am meisten von allen gereiften Weinen beeindruckt und zeigt die Öligkeit der Lage am besten. Ein besonders junger Wein, der noch eine große Entwicklung vor sich hat.  

CHF 40.00

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Berncasteler Doctor Riesling Auslese

Jahrgang 2009

 

100% Riesling

Ein wirkliches Meisterstück, wie es im Buch steht. Wunderbare Harmonie und Tiefe. Der 2009er Jahrgang kommt erst jetzt allmählich in Gänge und hat noch viele Jahre vor sich. Wir haben es hier mit einem wirklichen großen Wein zu tun.

CHF 40.00

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Wehlener Sonnenuhr Spätlese trocken

Jahrgang 2014

 

100% Riesling 

 

Hier eine Riesling Spätlese trocken für unsere Trockentrinker von der ebenso berühmten Lage Wehlener Sonnenuhr. Hier ein Wein, der sich nicht hinter seinen berühmten Brüdern aus dem Doktor verstecken muss. Fülle, Mineralität, Kraft und Eleganz. 

CHF 20.00

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